こだわり POLICY

美家古鮨のこだわり

天然にこだわった鮮度抜群の鮮魚

- 築地から買い付けた鮮度抜群の鮮魚極上の天然本マグロ使用。
  魚介類全て天然にこだわっています。

創業慶応二年、200年守り続けた江戸前寿司

- 浦和で愛され続けて五十年、創業は慶応二年、200年守り続けた江戸前寿司。

接待や会食に

- 接待や会食、コースメニューもご用意しております。